Naše vínka

Chceli by ste vyskúšať zrenie vína v sude a sledovať, ako sa mení chuť vína a ako sa dubový sud používaním zmäkčuje a zjemňuje. Tento produkt je ideálnym darčekom pre milovníka vína a experimentátora v jednom.

Dubový sud sa vždy vyrába ručne, a preto je tento výrobok vyrobený na zákazku. Pri objednávke môžete počítať s dodacou lehotou od 14 dní do jedného mesiaca v závislosti od vyťaženosti výrobcu v Bulharsku, presný dátum dodania vám oznámime.

K dubovému sudu z bulharského dubu, ktorý je stredne vypálený.
Dostanete 3x Bag in Box 3l značky Yamantiev, podľa vášho výberu.
Tieto vína sú čisté odrodové vína, ktoré neprešli sudom a ktoré, ako sme už testovali, si rozumejú s dubovým sudom.

Môžete si vybrať z týchto vín:

Yamantiev´s Bag in Box Cabernet Sauvignon 3l
Yamantiev´s Bag in Box Merlot 3l
Yamantiev´s Bag in Box Syrah 3l
Yamantiev´s Bag in Box Chardonnay 3l

Pri objednávke v pokladnej časti uveďte do poznámky, ktoré boxy ste si vybrali!

Odporúčame vybrať 3 x Bag in Box rovnakej odrody vína. V každom prípade sa môžete pokúsiť vytvoriť zaujímavé cuveé, ale je to najťažšia disciplína, miešanie odrôd.

K sudu dostanete obrázkový návod, ako sud pripraviť pred samotným naplnením vínom. A ďalšie tipy, ako používať a čomu sa vyhnúť.

Ak vás zaujíma, ako chutí bulharský dub, vyskúšajte vinárstvo Zagreus Winery, ktoré používa výlučne bulharské dubové sudy.

Zaujímavá poznámka: sudy z bulharského duba sa vyrábajú z hrubých dosiek duba Strandzan. Na rozdiel od sudov z francúzskeho alebo amerického duba, ktoré sú tenšie. To znamená, že sudy z bulharského duba sa často zušľachťujú, prefrézujú, vypaľujú a zavesujú. Z tohto dôvodu má až dvakrát dlhšiu životnosť (až 10 rokov) ako francúzske alebo americké sudy.