Bulharsko
Zobrazených 100–108 z 148 výsledkov
-
Zagreus Winery Noble Mavrud 2020
€12,30Pridať do košíka“NOBLE” vo fľaši s objemom 375 ml je prírodne sladké víno odrody mavrud.Podobne ako “Vinica” sa mavrud necháva schnúť (ako slamové víno), ale v tomto prípade štyri mesiace, čo zaručí 90 g zvyškového cukru. Víno má atramentovú farbu, šťavnatú a príťažlivú vôňu s odhaleným pikantným charakterom: čierne ríbezle, čierne čerešne, mäta, listy vlašských orechov, čaj alebo zemité tóny. Silné semišové taníny v tele, pozoruhodný kontrast medzi suchosťou a sladkosťou s vynikajúcim, ušľachtilým záverom.
-
Katarzyna Estate Seven Grapes 2022
€12,50Pridať do košíkaVeľmi zaujímavá zmes, ako už názov napovedá, siedmich odrôd: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Tempranillo, Cabernet Franc a Mavrud. Víno má hlbokú rubínovú farbu. Chuť je harmonická a mimoriadne zamatová s plným telom. Vôňa je príjemne ovocná, s tónmi čokolády, kávy a zrelého alebo kompótového ovocia. Veľmi dobré víno, ktoré si zaslúži pozornosť, a to aj vďaka svojmu odrodovému zloženiu.
-
Zľava!
Starosel Winery Merlot OAK barrique 2020
Original price was: €13,50.€12,90Current price is: €12,90.Pridať do košíkaFarba vína je hustá a hlboká. Obohatené teplými kachličkovými odtieňmi. Odhaľuje ovocnú chuť čerešní, malín a čučoriedok. Má vanilkové tóny a korenie. Chuť sa vyznačuje vynikajúcim objemom a dĺžkou. Je jemný a elegantný. Finále je úplne charakterizované pojmom vzácny dub, ktorý dodáva pocit tepla a nezameniteľnosti.
-
Chateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel 2021
€12,90Pridať do košíkaChardonnay Barrel od Chateau Burgozone je výsledkom experimentovania s Chardonnay a odpoveďou na hľadanie nového štýlu bieleho vína.
Odroda Chardonnay je svetoznáma odroda z oblasti Burgundska, ktorá sa vyznačuje dobrými dubovými tónmi, ak bola ponechaná v sude. Aby sa vinárstvo neodchýlilo od svojej filozofie a zachovalo maximálnu sviežosť, ako je to bežné pri nebarikovaných vínach, necháva ručne vyberané Chardonnay len krátko kvasiť v sude. Z tohto dôvodu vo víne dominuje svieža vôňa citrusov a tropického ovocia, ktorú dopĺňajú elegantné tóny kokosu, vanilky a karamelu.
Toto elegantné a komplexné víno je ideálne k predjedlám, ako aj v kombinácii s vegetariánskymi jedlami a jedlami z morských plodov.
-
Zľava!
Midalidare Estate Cabernet Sauvignon x Petit Verdot 2020
Original price was: €13,90.€13,40Current price is: €13,40.Pridať do košíkaVíno má hlbokú, živú, sýto rubínovú farbu. Intenzívna korenistá vôňa s tónmi čierneho a zeleného korenia, obklopená mravenčivými ovocnými vôňami brusníc, egreša, zelenej kávy, červenej čerešne a jemným nádychom eukalyptu. Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot je silné, veľmi korenisté víno s plným telom a silnými tanínami. V chuti dominuje zrelé bobuľové ovocie a elegantný dub. Záver je korenistý s dlhou sviežou dochuťou.
Výborne sa hodí k červenému mäsu a divine, grilovanému mäsu so zeleninou, dusenému hovädziemu mäsu, pečenému jahňaciemu mäsu, dobre vyzretým syrom (napríklad Stilton).Výrobný postup
Zber sa uskutočňuje skoro ráno. Ručne zozbierané hrozno sa balí do 10-12 kg vriec. Po 24 hodinách chladenia sa hrozno starostlivo ručne triedi. Najskôr sa vytriedia celé trsy a po ich vytriedení sa vykoná druhé triedenie. Jemne vybrané hrozno sa dostáva do gravitačných fermentorov z nehrdzavejúcej ocele, ktorých tvar pripomína otvorenú drevenú vaňu, špeciálne navrhnutú spoločnosťou Midalidare. Tam sa pri kontrolovanej teplote namáča za studena počas 10 až 20 dní, aby sa zo šupky získalo maximum farbív a ovocnej chuti.
Jemné zahrievanie predchádza zavedeniu kvasiniek a pomalému kvaseniu počas 15-25 dní pri kontrolovanej teplote. Následne sa uskutoční macerácia. Víno sa potom vypustí z fermentora a preloží do 225-litrových francúzskych dubových sudov na zrenie. Jablčno-mliečne kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote. Midalidare Cabernet Sauvignon x Petit Verdot zreje 10 až 12 mesiacov. Hrubá filtrácia, miešanie a plnenie do fliaš ukončia proces. -
Zľava!
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2021
Original price was: €13,90.€13,40Current price is: €13,40.Pridať do košíkaVíno má intenzívnu tmavú rubínovú farbu so svetločervenými odleskami. Atraktívna, korenistá a ovocná vôňa s výrazným korenistým nádychom, jemným dubovým tónom a vôňou zrelých čerešní, sliviek, moruší, čučoriedok a hrozienok. Je elegantné, plné a dokonale vyvážené v ústach, s dobre integrovanými trieslovinami. V chuti má osviežujúcu vôňu zrelého bobuľového ovocia, hrozienok a aromatického korenia. Midalidare Merlot x Cabernet Franc odhaľuje veľmi dlhý, korenistý záver a nezabudnuteľnú ovocnú dochuť.
Veľmi dobre sa hodí k pečenému červenému mäsu z hovädzieho, jahňacieho, bravčového, kačacieho a hydinového mäsa. Na jedlá, ako je moriak na brusniciach, cestoviny s pečenou zeleninou, kozí syr, camembert, feta.Výrobný proces
Zber sa uskutočňuje skoro ráno. Ručne zozbierané hrozno sa balí do vriec s hmotnosťou 10-12 kg. Po 24 hodinách chladenia sa hrozno starostlivo ručne triedi. Najskôr sa vytriedia celé trsy a po ich vytriedení sa vykoná druhé triedenie. Jemne vybrané hrozno sa dostáva do gravitačných fermentorov z nehrdzavejúcej ocele, ktorých tvar pripomína otvorenú drevenú vaňu, špeciálne navrhnutú spoločnosťou Midalidare. Tam sa pri kontrolovanej teplote namáča za studena počas 10 až 20 dní, aby sa zo šupky získalo maximum farbív a ovocnej chuti.
Jemné zahrievanie predchádza zavedeniu kvasiniek a pomalému kvaseniu počas 15-25 dní pri kontrolovanej teplote. Následne sa uskutoční macerácia. Víno sa potom vypustí z fermentora a preloží do 225-litrových francúzskych dubových sudov na zrenie. Jablčno-mliečne kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote. Víno Midalidare Merlot x Cabernet Franc zreje 10 až 12 mesiacov. Hrubá filtrácia, miešanie a plnenie do fliaš ukončia proces.
-
Zagreus Winery Hand Made Mavrud 2020
€13,50Pridať do košíkaVíno Hand Made bolo vytvorené s cieľom priblížiť nám, milovníkom vína, čo najviac chuť starých vín. Víno sa zbieralo ručne, kvasenie nebolo kontrolované a je nefiltrované. Bola tiež vytvorená v malej sérii 2970 fliaš, čo podčiarkuje jej jedinečnosť.
Víno má veľmi dobre vyváženú kyslosť a triesloviny. Vôňa ponúka tóny červených bobúľ, koreniny a vanilky. Chuť je plná a vyvážená s príjemnou dochuťou.
Veľmi jedinečné víno, ktoré sa v dnešnej dobe už takmer nevidí.
-
Castra Rubra Motley Cock 2015
€13,90Pridať do košíkaCuveé troch odrôd Merlot, Cabernet Sauvignon a Mavrud. Víno má hlbokú rubínovú farbu s jemnými odleskami. Vôňa je kombináciou vôní lesného ovocia, škorice, klinčekov, sladkého drievka a sušeného mäsa. Má svieže, objemné telo so zrelými trieslovinami a nádherne korenistým záverom. Hodí sa na grilované jedlá, steaky, cestoviny, pizzu a vyzreté syry.
-
Vinprom Peshtera Peshterska rakija matured 0,7l
€13,90Pridať do košíkaDestiluje sa z výnimočne chutného hrozna Muscat. Zrelo 2 roky v malých 20l dubových sudoch, ktoré dodali destilátu výnimočnú jemnosť. Od prvého dúšku jemne rozvíja svoj jemný charakter a rafinovanú chuť. Odporúčame podávať mierne vychladené.
