Cabernet Sauvignon
Zobrazených 19–27 z 30 výsledkov
-
Zľava!
Midalidare Estate Cabernet Sauvignon x Petit Verdot 2020
Original price was: €13,90.€13,40Current price is: €13,40.Víno má hlbokú, živú, sýto rubínovú farbu. Intenzívna korenistá vôňa s tónmi čierneho a zeleného korenia, obklopená mravenčivými ovocnými vôňami brusníc, egreša, zelenej kávy, červenej čerešne a jemným nádychom eukalyptu. Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot je silné, veľmi korenisté víno s plným telom a silnými tanínami. V chuti dominuje zrelé bobuľové ovocie a elegantný dub. Záver je korenistý s dlhou sviežou dochuťou.
Výborne sa hodí k červenému mäsu a divine, grilovanému mäsu so zeleninou, dusenému hovädziemu mäsu, pečenému jahňaciemu mäsu, dobre vyzretým syrom (napríklad Stilton).Výrobný postup
Zber sa uskutočňuje skoro ráno. Ručne zozbierané hrozno sa balí do 10-12 kg vriec. Po 24 hodinách chladenia sa hrozno starostlivo ručne triedi. Najskôr sa vytriedia celé trsy a po ich vytriedení sa vykoná druhé triedenie. Jemne vybrané hrozno sa dostáva do gravitačných fermentorov z nehrdzavejúcej ocele, ktorých tvar pripomína otvorenú drevenú vaňu, špeciálne navrhnutú spoločnosťou Midalidare. Tam sa pri kontrolovanej teplote namáča za studena počas 10 až 20 dní, aby sa zo šupky získalo maximum farbív a ovocnej chuti.
Jemné zahrievanie predchádza zavedeniu kvasiniek a pomalému kvaseniu počas 15-25 dní pri kontrolovanej teplote. Následne sa uskutoční macerácia. Víno sa potom vypustí z fermentora a preloží do 225-litrových francúzskych dubových sudov na zrenie. Jablčno-mliečne kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote. Midalidare Cabernet Sauvignon x Petit Verdot zreje 10 až 12 mesiacov. Hrubá filtrácia, miešanie a plnenie do fliaš ukončia proces. -
Zľava!
Brestovitsa Maximinus Thrax Cabernet Sauvignon x Rubin 2015
Original price was: €14,50.€13,50Current price is: €13,50.Maximinus Thrax Cabernet Sauvignon x Rubin je veľmi zaujímavé bulharské víno. Je to červené víno, ktoré okúzľuje svojou úžasnou chuťou a charakterom. Táto zmes kombinuje pôvodnú bulharskú odrodu Rubin, kríženca odrôd Nebbiolo a Syrah, s ušľachtilým a klasickým Cabernet Sauvignon.
Bohatstvo tohto plného vína sa chváli robustným, ale hladkým podmanivým podaním, ktoré je prešpikované chuťami čiernych lesných plodov a náznakom pikantnej ostružiny a vanilky. Skvele dopĺňa jedlá z červeného mäsa, ako sú jahňacie kotlety a steak, ale tiež sa skvele hodí k vyzretým tvrdým syrom.
Víno je spracované s láskou, a Rubin v sebe nesie srdce a dušu bulharskej vinárskej tradície. Užite si ho teraz, alebo nechajte, aby plynulo stárlo vo vašom pivnici a ponúklo ešte záživnejší zážitok počas nasledujúcich 1-3 rokov. Pridajte sa a objavte kúzlo Brestovitsa Maximinus Thrax Cabernet Sauvignon x Rubin, kde sa balkánska osobnosť stretáva s eleganciou Bordeaux.
-
Castra Rubra Motley Cock 2015
€13,90Cuveé troch odrôd Merlot, Cabernet Sauvignon a Mavrud. Víno má hlbokú rubínovú farbu s jemnými odleskami. Vôňa je kombináciou vôní lesného ovocia, škorice, klinčekov, sladkého drievka a sušeného mäsa. Má svieže, objemné telo so zrelými trieslovinami a nádherne korenistým záverom. Hodí sa na grilované jedlá, steaky, cestoviny, pizzu a vyzreté syry.
-
Zľava!
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon 2022 3l
Original price was: €16,00.€15,50Current price is: €15,50.Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon je ako tajuplná truhlica plná bulharských pokladov, zaradených do radu “Mezzek” – stredného spektra vín, ktoré toto vinárstvo ponúka. Jeho sytá červená farba a bohatá chuť zaručia, že pohltí každého, kto miluje bulharské vína.
Víno Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon sa objavuje s vôňou zrelého lesného ovocia, prevoňaného korením a jemným nádychom dymu. Táto komplexná vôňa vytvára výnimočný zážitok pri každom hltu. -
Zľava!
Damianitza Winery No man´s Land ReDark 2021
Original price was: €16,30.€15,90Current price is: €15,90.Víno ReDark je cuvée alebo zmes Cabernet Sauvignon, Ruen, Rubin a Merlot. Je to jedno z takzvaných ultra prémiových vín. Karolain Gilbi (majster vína) v časopise Dekanter povedal: “Toto víno je ikonou, pokiaľ ide o bulharské víno”. To je naozaj veľká česť.
Zber hrozna pre toto víno sa vykonáva ručne a kvalita samotného hrozna je veľmi obmedzená, aby sa dosiahla najvyššia kvalita výsledku. Keď si uvedomíte, že českou špecialitou sú rôzne výbery hrozna. Tak si predstavte, ako to môže dopadnúť na juhu. Víno ďalej zreje 9 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a potom sa ďalej triedi.
Víno treba ochutnať popis je zbytočný!
*Zajímavé fakty:
Odroda Ruby vznikla v roku 1944 skrížením odrôd Nebiolo a Syrah a v roku 1961 sa stala samostatnou odrodou Ruby.
Odroda Ruen vznikla v roku 1964 skrížením miestnej staršej odrody Široká Melnická vinica a Cabernet Sauvignon. V regióne sa nachádza len veľmi málo tejto odrody.
-
Zľava!
Katarzyna Estate La Terre 2022
Original price was: €17,50.€16,90Current price is: €16,90.Katarzyna Estate La Terre predstavuje jedinečné červené víno z Bulharska, ktoré vás očarí svojou intenzívnou rubínovou farbou s fialovými odtieňmi. Toto exkluzívne víno je zložené ako cuvée odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah.
Jeho bohatá a koncentrovaná aróma je plná nuancií čierneho ovocia, ostružín, korení, kože a čiernej čokolády, ktoré oslovujú vaše zmysly. Na jazyku poteší svojou vyváženosťou a eleganciou, pričom chuťový profil sa ideálne spája s výrazným arómom vína.
Katarzyna Estate La Terre je skvelým doplnkom k pečenému červenému mäsu, pikantným pokrmom alebo sušeným delikatesám. Odporúčaná teplota podávania je 18⁰ – 20⁰C, čo umožní plné rozvinutie všetkých zložiek tohto vynikajúceho vína.
Nakúpte si Katarzyna Estate La Terre ešte dnes a objavte bohatosť a intenzitu bulharských vín, ktoré vám zaručene spríjemnia náladu!
-
Katarzyna Estate Question Mark Cabernet Sauvignon x Merlot 2021
€24,90Víno zo série ´´Question Mark´´ patrí k tomu najlepšiemu, čo môže tento výrobca ponúknuť.
Suroviny sa získavajú zo starostlivo vybraných pozemkov a pri spracovaní sa im venuje maximálna starostlivosť.
Víno má veľmi hlbokú fialovú farbu s tehlovými odleskami.
Vôňa je bohatá s koncentráciou komplexných aróm ovocia, čierneho korenia, zemitých tónov, kože a francúzskeho duba.
Má hlbokú chuť a je plné, silné, ale zároveň krásne jemné a dlhé.
Okrem ušľachtilých živočíšnych tónov nájdete v závere čiernu čokoládu, kávu a jemné a sladké triesloviny. Víno je veľmi vhodné na archiváciu. -
Yamantiev’s Bag in Box Cabernet Sauvignon 2023 10l
€32,00Víno má sýtu červenú farbu. Vo vôni lze cítiť zrelé lesné plody, korenie alebo dym. Má vyváženú chuť, objemné a harmonické telo. Krásne odrodové víno, ideálne na grilovanie.
-
Katarzyna Estate Question Mark Gold Cabernet Sauvignon x Merlot 2020
€32,90Toto výnimočné víno je z radu ´Question Mark Gold´, ktorý nadväzuje na rad ´Question Mark´, čo znamená, že ide o výber z najlepších sudov. Vyrába sa v obmedzenom počte približne 5000 fliaš a len z najlepších ročníkov.
Popis tu je zbytočné, musísa vyskúšať! VÝNIMOČNÉ VÍNO