Popis
Brestovitsa Erigone Mavrud x Rubin Reserve – Opulentné bulharské víno
Brestovitsa Erigone Mavrud x Rubin Reserve je vzácny klenot bulharského vína, ktorý spojuje silu a eleganciu odrôd Mavrud a Rubin.
Toto vybrané víno z Brestovitsy prináša nezabudnuteľný zážitok, ktorý oslavuje bohatú vinársku tradíciu regiónu a zvečňuje príbeh krásy a lásky.
Region:
Táto perla pochádza z oblasti s bohatým dedičstvom viac ako šesť tisícročí vinárskych tradícií.
Brestovitský vinársky dom je vysoce hodnoteným producentom kvalitných vín vďaka prísnym európskym reguláciám.
Terroir:
Vlhké kontinentálne podnebie a prevládajúce pôdne podmienky z hlíny v kombinácii s vápencovými vinicami dávajú vínu z Brestovitsy jeho charakteristický ráz a jedinečnosť.
Sbierka hrozna:
Ručne vybrané hrozno je starostlivo spracovávané vo vinárstve a nesie záruku vysokého kvality a zachovania autenticity prírodných chutí.
Vinifikácia:
Víno je výsledkom fermentácie prírodnej šťavy z hrozna, ktoré prešli starostlivou selekciou, oddelením a vyčistením hrozna.
Fermentácia prebieha vo oceľových nádobách o objeme 65m³, čo zahŕňa predĺženú maceráciu a fermentáciu pod zvýšeným tlakom.
O značke:
Legenda hovorí, že Erigone bola kráska, ktorú Bacchus zvádzal tým, že sa premienil na trs hrozna..
Poznámky k vínu:
Hlboká červená farba, toto víno má intenzívnu ovocnú arómu pripomínajúcu čierne čerešne, rybíz a ostružiny.
Na jazyku je bohaté a opulentné. Silné taníny. Skvele dopĺňa Dolmas (nadýchané hovädzie mäso a ryža v zelí).
Autochtonné bulharské odrody: Mavrud a Rubin
Složenie:
Mavrud 50% Rubin 50%
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.