Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 1,800 kg |
|---|---|
| Odroda | |
| Ročník vína | |
| Obsah cukru | |
| Farba vína | |
| Druh vína | |
| Objem | |
| Zem pôvodu | |
| Druh balenia | čistá fľaša |
Zľava!
Midalidare Estate Cabernet Sauvignon x Petit Verdot 2020
Original price was: €13,90.€13,40Current price is: €13,40.
Víno má hlbokú, živú, sýto rubínovú farbu. Intenzívna korenistá vôňa s tónmi čierneho a zeleného korenia, obklopená mravenčivými ovocnými vôňami brusníc, egreša, zelenej kávy, červenej čerešne a jemným nádychom eukalyptu. Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot je silné, veľmi korenisté víno s plným telom a silnými tanínami. V chuti dominuje zrelé bobuľové ovocie a elegantný dub. Záver je korenistý s dlhou sviežou dochuťou.
Výborne sa hodí k červenému mäsu a divine, grilovanému mäsu so zeleninou, dusenému hovädziemu mäsu, pečenému jahňaciemu mäsu, dobre vyzretým syrom (napríklad Stilton).
Výrobný postup
Zber sa uskutočňuje skoro ráno. Ručne zozbierané hrozno sa balí do 10-12 kg vriec. Po 24 hodinách chladenia sa hrozno starostlivo ručne triedi. Najskôr sa vytriedia celé trsy a po ich vytriedení sa vykoná druhé triedenie. Jemne vybrané hrozno sa dostáva do gravitačných fermentorov z nehrdzavejúcej ocele, ktorých tvar pripomína otvorenú drevenú vaňu, špeciálne navrhnutú spoločnosťou Midalidare. Tam sa pri kontrolovanej teplote namáča za studena počas 10 až 20 dní, aby sa zo šupky získalo maximum farbív a ovocnej chuti.
Jemné zahrievanie predchádza zavedeniu kvasiniek a pomalému kvaseniu počas 15-25 dní pri kontrolovanej teplote. Následne sa uskutoční macerácia. Víno sa potom vypustí z fermentora a preloží do 225-litrových francúzskych dubových sudov na zrenie. Jablčno-mliečne kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote. Midalidare Cabernet Sauvignon x Petit Verdot zreje 10 až 12 mesiacov. Hrubá filtrácia, miešanie a plnenie do fliaš ukončia proces.
Na sklade už iba 1
Najlepšia cena za posledných 30 dní: €13,40
Možnosti dopravy
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Možno by sa Vám páčilo…
-
Domaine Bessa Valley Enira Reserva 2018
€18,50VypredanéVíno je cuvée odrôd Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot, ktoré sa od predchádzajúceho Domaine Bessa Valley Enira líši oveľa dlhším zrením v sudoch. Víno má bohatú, krásnu fialovú farbu. Prvotná vôňa je vanilková s mätovými tónmi, ktorá potom prechádza do malinovej a marhuľovej arómy. Víno má harmonicky vyvážené taníny, krásnu chuť červeného ovocia a to všetko je umocnené minimálne 18-mesačným zrením vo francúzskych dubových sudoch. Vo všeobecnosti sa hodí k jedlám z červeného mäsa a vyzretým syrom.
-
Zľava!
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg 2020
Original price was: €7,99.€7,50Current price is: €7,50.Pridať do košíkaVíno je cuvée Merlotu 82 %, Syrahu 12 %, Petit Verdotu 4 % a Cabernetu Sauvignon 2 %.Tento výber ležal jeden rok vo francúzskych sudoch. Farba je živá s intenzívnymi granátovými tónmi. Vo vôni sa objavujú čerešne, vanilka a sušené ovocie. Chuť je dobre štruktúrovaná so zamatovými tanínmi a vôňou orechov a lesných plodov. Víno má lahodný a harmonický záver s krásnou a dlhou dochuťou. Túto špeciálnu edíciu 10 000 fliaš vytvoril gróf Neipperg.
-
Domaine Bessa Valley Enira 2018
€10,10Pridať do košíkaVíno je cuvée Merlotu, Syrahu, Cabernetu Sauvignon a Petit Verdot a má krásnu fialovú farbu. Vôňa je komplexná a korenistá s rôznymi druhmi červeného ovocia a pomaly prichádzajúcimi drevitými tónmi. Telo je komplexné, stredne plné s dlhou dochuťou.
Od roku 2012 nájdete toto víno v biznis triede spoločnosti Lufthansa.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.