Yamantievs Ivailovgrad Reserve – bulharské víno plné elegancie
Toto prémiové bulharské víno pochádza z oblasti Ivaylovgrad, kde sa spájajú odrody Merlot (50 %) a Cabernet Sauvignon (50 %).
Výsledkom je víno typu cuvée s bohatým telom, hebkou štruktúrou a noblesnou ovocnou harmóniou.
Farba, aróma a chuť
Víno má rubínovú farbu s jasnými odleskami. Aróma spája zrelé lesné plody, vanilku a kakao.
Chuť je plná, jemná a vyvážená, s dotykmi kávy, čierneho ovocia a čokolády v dlhom, elegantnom závere.
Zrenie a potenciál
Víno zreje 8–12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, čo mu dodáva jemnosť a noblesu.
Archivačný potenciál 6–8 rokov zaručuje, že víno bude časom ešte komplexnejšie.
Párovanie s jedlom
Odporúča sa k jahňaciemu, bravčovému, divine a vyzretým syrom, ako aj k dezertom z horkej čokolády.
Perfektné víno na výnimočné chvíle.
Vinárstvo Yamantievs – rodinná tradícia z juhovýchodného Bulharska
Yamantievs Winery je rodinné vinárstvo z oblasti Ivaylovgrad pri gréckych hraniciach.
Vďaka stredomorskému podnebiu a ekologickému pestovaniu viniča vznikajú vína s hlbokým charakterom a vyváženou chuťou.
Yamantievs patrí medzi uznávané bulharské vinárstva, ktoré spájajú terroir, tradíciu a modernú výrobu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.