Chateau Burgozone

Cabernet Franc z vinárstva Burgozone pochádza z menej známej odrody Cabernet, ktorá je bežná na Loire a v Bordeaux.
Analýza DNA ukázala, že Cabernet Franc pochádza z baskickej oblasti a je rodičom Cabernet Sauvignon (spolu so Sauvignon Blanc), Merlot a Carmenère.
Cabernet Franc je autentický a divoký ako neopracovaný diamant a ukrýva v sebe rozmanité chute a jemné taníny pre znalcov komplexných vín. Červené ovocie, korenie, zemité tóny a koža.
Víno je vhodné k vegetariánskym, ale aj ku grilovaným pokrmom. Mierne vychladené si zachováva svoje arómy a dodáva sviežosť a eleganciu.

Gamza Thomas je charakterizovaná pikantnými tónmi, korením, červenými lesnými plodmi, červeným ovocím a čokoládou. Jeho bohatá chuťová paleta zaručuje nezabudnuteľný zážitok z každého dúšku.

**Pred 6 rokmi vinárstvo Chateau Burgozone zasadilo prvý krík vínnej révy odrody Gamza. A teraz môžeme predstaviť prvé víno z odrody Gamza z Dunajskej nížiny. Táto odroda, rovnako ako najznámejšia odroda Mavrud, je autochtonnou odrodou pre Bulharsko. Je menej známa, ale zato citlivejšia na zmeny počasia. Jej citlivosť spočíva v tenkej šupke samotného hrozna. V období vegetačného rastu môže šupka prasknúť a znehodnotiť hrozno, ktoré začne hniť. A to za predpokladu, že je veľa tepla alebo naopak veľa dažďa. Preto je táto odroda bulharského vína typická pre severozápadnú časť Bulharska, kde sú teploty a zrážky najstabilnejšie. Všeobecne má táto odroda malé výnosy a je málo takých vín vyššej triedy. Preto sme radi, že vám môžeme ponúknuť vysokú triedu tejto odrody. Thomas Gamza, ktorá je ručne zbieraná a zachováva tie najvyššie štandardy pre túto krásnu a citlivú odrodu Gamza.