červená

Toto víno sa vyznačuje bohatým aromatickým profilom, v ktorom sa snúbia tóny čierneho ovocia, sliviek, fialiek a vanilky.
Vďaka zreniu v barikových sudoch získava elegantné tóny korenia, dymu a kakaa, ktoré prehlbujú jeho charakter.
Farba tohto bulharského červeného vína je hlboká rubínová s jemným fialovým nádychom, čo odráža jeho bohatú štruktúru a zrelosť.
Je také ideálnym doplnkom k výrazným a lahodným pokrmom ako.:

Pernatá divina – výborne sa hodí k krepelkám, kačici, bažantom alebo moriakovi.
Grilované a pečené červené mäso – skvelé k hovädziemu, bravčovému a jahňaciemu mäsu.
Údené špeciality – dokonale ladí s údenými mäsovými delikatesami.
Tvrdé a vyzreté syry – vynikajúco sa dopĺňa s parmezánom, čedarom či balkánskymi syrmi.
Tradičný bulharský biely syr – skvelý v kombinácii s kravským, ovčím alebo kozím syrom.

*Ideálna teplota podávania: 16⁰-18⁰C – pre dokonalé rozvinutie vône a chute.

Toto víno zaujme plným telom, jemnou harmóniou tanínov a pikantným dozvukom, ktorý dotvára jedinečný charakter tejto kombinácie odrôd.
V jeho vôni dominujú tóny zrelých čiernych plodov, ako sú čierne čerešne, čučoriedky a slivky,
doplnené jemným náznakom čierneho korenia a elegantnými tónmi barikového zrenia.
Víno sa vyznačuje tmavočervenou farbou s rubínovými odleskami, ktorá je vizuálnym predznamenaním jeho hlbokej chuti a kvality.

Kabile Mavrud x Cabernet Sauvignon sa výborne hodí k širokej škále jedál a je skvelým doplnkom k:

Vegetariánskej kuchyni – ideálne k grilovanej zelenine, hubovým rizotám a syrovým špecialitám.
Talianskym jedlám – výborne sa spája s pizzou a cestovinami s paradajkovými omáčkami.
Grilovaným špecialitám – skvelo doplní hovädzie, bravčové aj jahňacie mäso.
Údeným mäsám a klobásam – podčiarkne chuť tradičných údenín a sušených delikates.
Tvrdým syrom – harmonizuje s vyzretými syrmi, parmezánom a balkánskymi syrmi.

Odporúčaná teplota podávania: 16⁰ – 18⁰C – ideálne pre dokonalé rozvinutie chutí a vôní.