Bulharsko
Zobrazených 118–126 z 177 výsledkovSorted by price: low to high
-
Zagreus Winery Hand Made Mavrud 2022
€13,50Pridať do košíkaVíno Hand Made bolo vytvorené s cieľom priblížiť nám, milovníkom vína, čo najviac chuť starých vín. Víno sa zbieralo ručne, kvasenie nebolo kontrolované a je nefiltrované. Bola tiež vytvorená v malej sérii 2970 fliaš, čo podčiarkuje jej jedinečnosť.
Víno má veľmi dobre vyváženú kyslosť a triesloviny. Vôňa ponúka tóny červených bobúľ, koreniny a vanilky. Chuť je plná a vyvážená s príjemnou dochuťou.
Veľmi jedinečné víno, ktoré sa v dnešnej dobe už takmer nevidí.
-
Vinprom Peshtera Peshterska rakije 0,7l
€13,90Pridať do košíkaPálenka Peshterska Rakia, destilovaná z výnimočne chutného hrozna, je jemným stelesnením najstaršej tradície bulharskej pálenky. Krásne vás zahreje už pri prvom dúšku. Peshsterska jemne rozvíja svoj jemný charakter a rafinovanú chuť. Odporúčame podávať mierne vychladené.
-
Vinivel Ivailovgrad Cabernet Sauvignon x Merlot Reserve 2021
€13,90Pridať do košíkaFarba vína je rubínová, živá a iskrivá, s veľkým leskom. Vôňa je viacvrstvová, silná, jemná a podmanivá. Dobrý výraz červeného a bobuľového ovocia je doplnený o vanilkové a kakaové tóny. Chuť je veľmi jemná, hladká a rovnomerná, v závere vytvára trvalý a pôsobivý pocit. Víno sa odporúča je jedným z nadpriemerných v kombinácii cuveé Cabernet Sauvignon a Merlot.
-
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2021
€13,90VypredanéVíno má intenzívnu tmavú rubínovú farbu so svetločervenými odleskami. Atraktívna, korenistá a ovocná vôňa s výrazným korenistým nádychom, jemným dubovým tónom a vôňou zrelých čerešní, sliviek, moruší, čučoriedok a hrozienok. Je elegantné, plné a dokonale vyvážené v ústach, s dobre integrovanými trieslovinami. V chuti má osviežujúcu vôňu zrelého bobuľového ovocia, hrozienok a aromatického korenia. Midalidare Merlot x Cabernet Franc odhaľuje veľmi dlhý, korenistý záver a nezabudnuteľnú ovocnú dochuť.
Veľmi dobre sa hodí k pečenému červenému mäsu z hovädzieho, jahňacieho, bravčového, kačacieho a hydinového mäsa. Na jedlá, ako je moriak na brusniciach, cestoviny s pečenou zeleninou, kozí syr, camembert, feta.Výrobný proces
Zber sa uskutočňuje skoro ráno. Ručne zozbierané hrozno sa balí do vriec s hmotnosťou 10-12 kg. Po 24 hodinách chladenia sa hrozno starostlivo ručne triedi. Najskôr sa vytriedia celé trsy a po ich vytriedení sa vykoná druhé triedenie. Jemne vybrané hrozno sa dostáva do gravitačných fermentorov z nehrdzavejúcej ocele, ktorých tvar pripomína otvorenú drevenú vaňu, špeciálne navrhnutú spoločnosťou Midalidare. Tam sa pri kontrolovanej teplote namáča za studena počas 10 až 20 dní, aby sa zo šupky získalo maximum farbív a ovocnej chuti.
Jemné zahrievanie predchádza zavedeniu kvasiniek a pomalému kvaseniu počas 15-25 dní pri kontrolovanej teplote. Následne sa uskutoční macerácia. Víno sa potom vypustí z fermentora a preloží do 225-litrových francúzskych dubových sudov na zrenie. Jablčno-mliečne kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote. Víno Midalidare Merlot x Cabernet Franc zreje 10 až 12 mesiacov. Hrubá filtrácia, miešanie a plnenie do fliaš ukončia proces.
-
Villa Yambol Kabile Cabernet Sauvignon x Merlot 2020
€13,90Pridať do košíkaKabile Cabernet Sauvignon x Merlot ponúka bohaté ovocné tóny čiernych čerešní, ostružín a čiernych ríbezlí.
Doplnené sú jemnými náznakmi čokolády a škorice, ktoré vytvárajú dokonale vyváženú a zamatovú chuť.
Toto bulharské červené víno sa pýši sýtou tmavorubínovou farbou s jemnými fialovými odtieňmi, ktoré podčiarkujú jeho výnimočnosť.
Je ideálnym doplnkom k širokej škále pokrmov.
Vďaka svojej bohatej chuti vynikne najmä v kombinácii s červeným mäsom a výraznými špecialitami. -
Villa Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc 2024
€13,90Pridať do košíkaToto bulharské biele víno vás očarí explozívnou ovocnou arómou, kde dominujú tóny grepu, liči, ananásu a papáje.
Dopĺňajú ich čerstvé tiolové tóny, ktoré podčiarkujú sviežosť vína.
Na patre ponúka plnosť, skvelú štruktúru a dlhotrvajúci harmonický záver.
Jeho zlatisto-zelený odtieň odráža jedinečný charakter tohto bulharského vína.
Vďaka svojej vyváženej chuti je Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc skvelým doplnkom mnohých jedál.Ľahké vegetariánske pokrmy – výborne sa hodí k šalátom, grilovanej zelenine a jedlám z avokáda.
Cestoviny a pizza – ideálne k jemným smotanovým omáčkam a bielym pizzám.
Korenené jedlá – skvelé k ázijskej kuchyni a exotickým pokrmom.
Morské plody a ryby – perfektné k údenému lososovi, krevetám alebo jemne grilovanej rybe.
Hydinové mäso – výborné k pečenému kurčaťu s bylinkami.
Biele syry – ladí s kravskými, ovčími aj kozími syrmi.Ideálna teplota podávania: 10⁰-12⁰C – pre maximálne rozvinutie chutí a vôní.
-
Villa Yambol Kabile Syrah 2021
€13,90Pridať do košíkaToto víno sa vyznačuje bohatým aromatickým profilom, v ktorom sa snúbia tóny čierneho ovocia, sliviek, fialiek a vanilky.
Vďaka zreniu v barikových sudoch získava elegantné tóny korenia, dymu a kakaa, ktoré prehlbujú jeho charakter.
Farba tohto bulharského červeného vína je hlboká rubínová s jemným fialovým nádychom, čo odráža jeho bohatú štruktúru a zrelosť.
Je také ideálnym doplnkom k výrazným a lahodným pokrmom ako.:Pernatá divina – výborne sa hodí k krepelkám, kačici, bažantom alebo moriakovi.
Grilované a pečené červené mäso – skvelé k hovädziemu, bravčovému a jahňaciemu mäsu.
Údené špeciality – dokonale ladí s údenými mäsovými delikatesami.
Tvrdé a vyzreté syry – vynikajúco sa dopĺňa s parmezánom, čedarom či balkánskymi syrmi.
Tradičný bulharský biely syr – skvelý v kombinácii s kravským, ovčím alebo kozím syrom.*Ideálna teplota podávania: 16⁰-18⁰C – pre dokonalé rozvinutie vône a chute.
-
Villa Yambol Kabile Mavrud x Cabernet Sauvignon 2019
€13,90Pridať do košíkaToto víno zaujme plným telom, jemnou harmóniou tanínov a pikantným dozvukom, ktorý dotvára jedinečný charakter tejto kombinácie odrôd.
V jeho vôni dominujú tóny zrelých čiernych plodov, ako sú čierne čerešne, čučoriedky a slivky,
doplnené jemným náznakom čierneho korenia a elegantnými tónmi barikového zrenia.
Víno sa vyznačuje tmavočervenou farbou s rubínovými odleskami, ktorá je vizuálnym predznamenaním jeho hlbokej chuti a kvality.Kabile Mavrud x Cabernet Sauvignon sa výborne hodí k širokej škále jedál a je skvelým doplnkom k:
Vegetariánskej kuchyni – ideálne k grilovanej zelenine, hubovým rizotám a syrovým špecialitám.
Talianskym jedlám – výborne sa spája s pizzou a cestovinami s paradajkovými omáčkami.
Grilovaným špecialitám – skvelo doplní hovädzie, bravčové aj jahňacie mäso.
Údeným mäsám a klobásam – podčiarkne chuť tradičných údenín a sušených delikates.
Tvrdým syrom – harmonizuje s vyzretými syrmi, parmezánom a balkánskymi syrmi.Odporúčaná teplota podávania: 16⁰ – 18⁰C – ideálne pre dokonalé rozvinutie chutí a vôní.
-
Brestovitsa Maximinus Thrax Mavrud 2014
€14,50Pridať do košíkaBrestovitsa Maximinus Thrax Mavrud je víno s výnimočným charakterom, zhmotňujúce bohaté dedičstvo bulharských vín a tradícií Thrákie.
S intenzívnou purpurovou farbou a bohatou chuťou plnou ovocných tónov, z nichž dominuje odrôda Mavrud.Toto víno oslovuje každého milovníka kvalitných vín. Jméno vína nesie poctu Maximinovi Thraxovi, jedinému Thrákovi, ktorý sa vypracoval z rúk dobrovoľníkov v rímskej armáde na pozíciu cisára Ríma (173-238).
Brestovitsa Maximinus Thrax Mavrud ponúka hlbokú chuť plnú čiernej čerešne, ríbezle a ostružín, doplnenú o tóny orechov, karamelu a kože.
Víno je nielen lahodné samo o sebe, ale skvele dopĺňa rôzne jedlá, ako sú masové špeciality a syry.Víno zrelo počas 10 -12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.
