Popis
Hrdý zástupca bulharského červeného vína s thráckymi koreňmi
Objavte čaro jednej z najstarších bulharských odrôd vína – Mavrud. Víno Assenovgrad Mavrud pochádza z vinárskej oblasti pri meste Asenovgrad, ktorá je známa ideálnymi podmienkami pre pestovanie červeného hrozna. Je to víno s tradíciou, charakterom a dušou juhovýchodnej Európy.
Farba, vôňa a chuť
Farba: Hlboká rubínovo červená s jemnými granátovými odleskami, ktoré sa s vekom vyvíjajú.
Vôňa: Bohatá a harmonická – kombinácia zrelých bobuľových plodov s náznakom vanilky, korenia a dotykom dubového dreva.
Chuť: Plná, elegantne zaoblená chuť s jemnými trieslovinami a dlhou dochuťou. Ovocné tóny sa prelínajú s jemným dotykom dreva, ktorý vínu dodáva noblesu.
Ideálne párovanie s jedlom
Toto kvalitné bulharské červené víno je ideálne k:
-
Grilovanému a pečenému mäsu – hovädzie, jahňacie, divina
-
Tradičným balkánskym špecialitám – napríklad sudžuk, lukanka, pastirma
-
Vyzretým syrom s výraznou chuťou a modrou plesňou
📌 Podávajte pri teplote 18–20 °C – vtedy sa najlepšie rozvinie jeho charakter a vôňa.
Pôvod a vinifikácia
Hrozno pochádza z Thráckej nížiny, jednej z najvýznamnejších vinárskych oblastí Bulharska. Ručný zber a starostlivý výber zaručujú najvyššiu kvalitu.
-
Fermentácia prebieha v nerezových tankoch pre zachovanie ovocného charakteru
-
Víno dozrieva 3 mesiace v bulharských dubových sudoch (225 l), čím získava jemné tóny dreva a korenia
Mavrud – Poklad z čias starých Thrákov
Odroda Mavrud má starobylý pôvod, ktorý siaha až 3000 rokov do minulosti, keď ju pestovali prví Thrákovia v okolí Plovdivu a Asenovgradu.
Dnes je považovaná za jednu z najvýznamnejších a najautentickejších bulharských červených odrôd, ktorá v sebe nesie teplo južného slnka a silu tradície.
Ochutnajte esenciu Bulharska v pohári
Assenovgrad Mavrud je ideálnou voľbou pre každého, kto túži objaviť pravú chuť bulharského červeného vína.
Výnimočný pôvod, elegantná chuť a tradícia robia z tohto vína skutočný zážitok pre milovníkov kvalitného vína.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.